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醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵。马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊。了却君王天下事,赢得生前身后名。”
从小被古代诗词中对行军打仗场面描述所折服的殷雪波,在大学毕业的那一年,毅然决然的选择了北上当兵。
“好男儿,去当兵”
军旅时光如箭,当兵岁月如梭。
铁血军团打磨两年,胜在人间摸索十载。
退役归来,荣归故里,人生揭开新篇章。
当兵那些年,贡献炊事班,真切主演了“炊事班的故事”。
在铁打的纪律中,跟随军中一级大厨学习,练就了一身好厨艺。
如今退役回三川,心中难忘部队生活。
午夜梦中,频频皆是炊事班的点点滴滴。
于是,再次握起了菜刀,在三川开起了农家乐(仙龙轩)。
仙龙轩农家乐,坐东向西,坐卯朝酉。背靠龙公箐,面朝三川大地。靠山雄浑,前景开阔,山环水绕,藏风纳气,称得上风水宝地。
交通位置紧挨永胜到丽江的308省道,插入兴文桂林。交通便利,停车方便。到永胜不过20多分钟,下三川不过10分钟,去丽江也顺路。
店内观景台,远眺三川六月好风光。
店内环境,明亮整洁,视野开阔,空气清新。
下面重点来了:仙龙轩招牌——三川特色驴肉。
清炖驴肉,滋阴补阳,口感极佳。
手艺师承军中一级大厨。
食材选自三川放养毛驴。
霸气侧漏,雄风不灭
新鲜屠宰,上等食材。
砧板上的高品质鲜驴肉。
高品质的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,就能成为一道绝佳的美味。
特色卤腐,新鲜青花椒,火刨辣子,本地香蒜,在新鲜驴肉汤中融合,散发了诱人的香味,夹起一块驴肉放在口中,慢慢咀嚼,由舌尖到舌根,麻辣生香,简直是极致体验,怪不得古人这么说:“天上的龙肉,地下的驴肉!”
作为军人的农家乐经营者,将军队“自己动手,自力更生”的美好传统带回了家,所以,他家的配菜绝大多数都为自己亲手种植,吃起来安全,品起来新鲜。最朴素的作风,在这个浮夸的世界,已经成为了一道清流。
军人出品,必属精品(有图有真相)。
色香味俱全,好看只是安慰,好吃才是依靠。
如果发朋友圈不是为了装逼,那跟咸鱼有什么区别?
动筷的瞬间,我竟然有些犹豫
吃起来的时候,我竟然有些管不住自己
切身体会后,略显尴尬的我方才想起来有个成语叫做:欲罢不能。
三川坝有句老话说:“毛(猫)驴子全身都是宝!”但同时在骂人的时候也习惯骂:“你这个毛(猫)驴子!”将人骂成驴,暗指蠢。但直接骂人毛(猫)驴子,这个只是将人骂成毛驴子的初级骂法,中级骂法是:“你这个挨刀的!(挨刀的,就是毛驴子,为什么挨刀?因为驴肉好吃!)”而最高级骂法是:“你这个熬胶的!(毛驴子最后的归宿是熬胶。这一点三川坝人多数都精通)”所以,骂人的言语也可以看出一个地方的文化。
新鲜屠宰的驴肉成为了餐桌上的美味,驴皮将成为了人们口中的滋养补品——驴胶。
驴胶的熬制,是一个慢工出细活的过程。
在这个过程中,高温将皮肉变成阿胶。
因为材料好
所以成品也好
一片一片晶莹剔透
琥珀色,爱死个人
驴胶温补,讲究循序渐渐,注重过程
是保健品界公认的好东西
除了驴肉,驴胶,还有特色小吃:
网红美食——果蔬包。好看又好吃,简直爱不释手。
冰粉这种好东西自然是不能少!
手工制作,透心凉,炎炎夏日喝上一碗,让你体会一下什么叫做“一首凉凉送给你”
这一切来源于一个退役军人的手笔。
记住这个退役军人,记住他开在三川桂林仙龙轩
地址:永胜三川桂林仙龙轩农家乐
自助驴肉45元1人,管够管饱
联系电话:13638764173
13618882114
15887582027
交通便利,地方宽好停车,驴肉好吃
需要购买新鲜驴肉,驴胶,果蔬包,哪怕是吃碗正宗冰粉均可电话骚扰
小编建议:最好还是直接过去看看的好
(从永胜下去20几分钟而已,路好走)