△坨坨肉

坨坨肉是羊坪彝家最具特色的饮食，喜欢将新鲜牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉砍成拳头大的坨坨状精心烹调后食用。彝家的坨坨肉味醇厚、肉质细嫩且鲜美，深得彝家人的推崇和周围兄弟民族的喜爱。彝家人的坨坨肉已成为接待宾客时首推的特色佳肴。

△荞粑粑

彝族视苦荞为五谷之王，荞粑粑是彝家一道风味食品。把荞粑粑烧好或煎好后，用蜂蜜蘸食苦荞粑粑。羊坪彝家做荞粑粑时，用开水与荞面拌和，捏成饼状放入水中煮，也可放入火炭中烤，或是用水和稀，在锅内摊饼，煮汤时还可以将荞面做成饼块，放到肉汤中煮熟。

△火烧洋芋

火烧洋芋是彝家百吃不厌的最常见吃法。煨苦茶一罐，将洋芋在火塘“子母火”中烧着，即烧即食，人称“三吹三打”。洋芋物美价廉，既可当饭又可当菜。

羊坪乡融入“一山一坝、一江一湖、一城一园”六大区域发展战略，坚持以脱贫攻坚为统领，全面贯彻乡村振兴，立足羊坪优势、念好“山”字经， 坚持以建设“一条美丽公路、一个美丽库区、一座美丽山峰、一个美丽彝乡”为主线，坚持以“生态立乡、产业兴乡、文化强乡、旅游活乡、和谐建乡”为发展思路，全力把羊坪建设成为“政治清明、民族团结、乡风文明、生态宜居、生活富裕”的新时代彝家新山寨、永胜后花园民族团结进步示范乡、生态宜居善美羊坪。

羊坪彝族乡自2018年来，在脱贫攻坚、水源地保护、人居环境提升、民族团结示范村打造等方面取得了良好成绩，还积极推进“3+1”产业布局，打开了农村经济发展的“引擎”。2018年农村经济总收入6505.2万元，农民人均可支配收入9202元。2018年末，有建档立卡贫困人口948户4351人，累计脱贫798户3718人，未脱贫150户633人。 

羊坪彝族乡实行党建促脱贫、脱贫促基层治理“五员五定”积分化管理，以“户分类、村收集、乡处理”的垃圾处理模式，实行农村人居环境整治“六清洁”行动长效机制，真正实现“户要整洁、路要卫生、沟要干净、人要文明、村要和谐、组织要建强”的目标，村容村貌明显提升，人居环境明显改善。

羊坪乡重点推进“3+1”产业布局，在全乡发展了2000亩高原特色马铃薯种植产业、100头肉牛短期育肥项目、重楼庭院经济扶持巩固项目 + 农村劳动力转移就业。截至2018年12月底，羊坪乡劳动力资源数4490人，其中贫困劳动力2770人，实现转移就业人数2383人，其中转移贫困劳动力人数1420人，转移就业贫困户完成率达51%。

③-1 高原特色马铃薯

③-2 短期肉牛育肥

③-3 重楼庭院经济

①  农村劳动力转移就业

2019年7月24日9点，佳期有约。羊坪火把节欢迎您！